Asimov mester regényeiben az ötödik évezred végére az emberiség nagy része valamilyen élesztő alapú ételt fogyaszt - a túlnépesedés miatt nem lehetséges máshogy ellátni a bolygót. És mi jön szembe az emberiséggel, így a harmadik évezred hajnalán? "Solein nevű por fehérjeforrás" - "50 százaléka fehérje, 5-10 százaléka zsír, 20-25 százaléka pedig szénhidrát. Mi kell hozzá? Víz, áram és széndioxid."

Könnyen lehet, hogy ezzel oldódik meg az élelmiszer ellátás nagy problémája, főleg, ha fenttartható és kifizethető. Azért szép dolog a tudomány! És még szebb, ha nem kell csótányfőzeléket enni. :D

https://hvg.hu/tudomany/20190720_Ez_kesz_levegobol_csinal_elelmiszert_egy_finn_ceg